科學(xué)家研制出咖啡因濃度“指示燈”

綠、黃、紅分別代表著咖啡因濃度的低、中、高。

你知道日常所喝的飲料里含有多少咖啡因嗎？大多數(shù)人幾乎都沒(méi)有去想過(guò)這個(gè)問(wèn)題。

據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》8月8日?qǐng)?bào)道，新加坡國(guó)立大學(xué)和韓國(guó)蔚山國(guó)立科技大學(xué)的研究人員最近研制出一種咖啡因濃度熒光檢測(cè)儀，可以幫助檢測(cè)飲料中的咖啡因含量。

這款名叫“咖啡因橙”（Caffeine Orange）的感應(yīng)器可以將任何飲料中的咖啡因含量形象化地呈現(xiàn)出來(lái)。研究人員說(shuō)，用戶(hù)只需將無(wú)毒的綠色激光指示器照進(jìn)飲料里，就可以看到飲料顏色的變化。綠色、黃色和紅色分別代表著咖啡因濃度的低、中、高。

此外，研究人員還研發(fā)出了一個(gè)自動(dòng)的咖啡因檢測(cè)配件，它可以?xún)艋蜐饪s不同樣品中的咖啡因。這種芯片實(shí)驗(yàn)室（Lab-on-a-chip）系統(tǒng)采用微流控技術(shù)，可以在非常少的液體中提取和檢測(cè)咖啡因。