影片對白 Mr. Robinson 的忠告：Ben - I think - I think you ought to be taking it a little easier right now than you seem to be. Sow a few wild oats. Take things as they come. Have a good time with the girls and so forth.

考考你 一展身手

4. That's a hell of a good age to be.
正是人生好年華啊。

hell of a 是口語用法，表示強調，相當于very。Hell of a 這個短語的意思不是很明確，需要根據上下文的語境來決定。比如：He is a hell of a driver. 既可以表示“他是個好司機”，也可以表示“他的駕駛技術很爛”。

5. to take it a little easier
放松一些；瀟灑一些；別這么緊張兮兮，心事重重。

相當于take it easy。

6. Sow a few wild oats

這是一個俗語，指年輕人到處談情說愛，尋歡作樂。A silly and old-fashioned expression meaning to have sexual adventures with lots of different girls. "To sow" is literally to scatter seed, and oats are a type of cereal.

7. You have yourself a few flings this summer
這個夏天你會有幾回艷遇。fling 指短暫的戀情。

8. You're quite a ladies' man.
你在女人中間很吃香。/在女人中間很得寵/吃得開。

文化面面觀

酒（liquor）之種種

在這幾段戲里都出現了酒。本送Mrs. Robinson回家后，Mrs. Robinson請本喝bourbon。本在酒店與Mrs. Robinson約會時，她自己要了martini。而影片中本的父母請朋友來參加本的畢業聚會和生日聚會都少不了酒。

由于酒的原料，酒精含量proof，性質相差千差萬別，酒的分類也有許多。

以酒的性質劃分，可分為三大類：（1）發酵酒類fermented liquor，包括葡萄酒wine、啤酒beer、米酒sake和蘋果酒cedar等。（2）蒸餾酒類distilled liquor，包括威士忌whisky、白蘭地brandy、朗姆酒Rum等以及眾多的中國白酒。（3）精煉和綜合再制酒類，包括金酒gin、利口酒(甜露酒)liqueur、味美思Vermouth等。

Mrs. Robinson喝的Bourbon是一種美國威士忌。
威士忌以大麥barley、裸麥rye、玉米corn等谷物為原料，經過發酵蒸餾后放入木制的酒桶(barrels)中陳化（to age）。是最具代表性蒸餾酒。
美國威士忌，主要原料是玉米。酒精含量可達80%。屬于烈酒spirits。Whisky的另一大家族是蘇格蘭威士忌（Scotch）。電視廣告中的芝華士（Chivas），百齡壇（Ballantine）和黑方（Johnny Walker Black Label）都是著名蘇格蘭威士忌。

Mrs. Robinson與本在酒店約會，要了一杯馬提尼酒（martini）。這是一種混合酒，由Vermouth（味美思）和gin（金酒）調配而成。
Vermouth以白葡萄酒為主要成分，加上大約有近30種各種各樣的香料（spices）配制而成。大家是否記得《畢業生》主題歌之一Scarborough Fair中就提到其中幾種parsley (歐芹), sage (鼠尾草), rosemary (迷迭香) and thyme (百里香)。味美思主要產地為法國和意大利。

Jin以稞麥、玉米等為原料，發酵后，再蒸餾出酒精度很高的酒液，加入杜松子（juniper berries）和其他香料，再次蒸餾而成。最早由荷蘭人發明，作為藥劑，現在是英國勞動大眾的最愛。

葡萄酒與白蘭地
葡萄酒是把葡萄榨汁后發酵，然后放入木桶中使它成熟的一種酒。以產地著稱的有香檳酒(Champagne)，波爾多酒(Bordeaux)等。

白蘭地則是用葡萄以及各種水果為原料，經過發酵、蒸餾等過程釀造而成的酒，酒精度數為80。白蘭地要放入木桶中，長年貯藏使它成熟。所以白蘭地的前身其實就是白葡萄酒。說到白蘭地，全世界公認是法國的最好，而法國的白蘭地中又以干邑白蘭地為最。有一句名言：All cognac is brandy but not all brandy is cognac.干邑白蘭地產自法國西南的一個古老小鎮干邑（Cognac）。

白蘭地貯存時間越久越好。法國白蘭地用字母或星來表示酒貯存時間和長短。V.S.（very special）為12-20年陳的白蘭地酒；V.S.O.P (very special old pale)為20-30年陳的白蘭地酒；X.O（extra old）一般指40年陳的白蘭地酒。世界上最有名的白蘭地有：軒尼詩，馬爹利，人頭馬等。

考考你

請用對白中的表達方法翻譯一下句子。
1. --你來北京多久了？
--有一陣子了。半年吧。

2. --我有點緊張，明天有一個面試。
--放松點兒，別這么緊張。我敢說，你肯定能被聘用。

The Graduate 《畢業生》（精講之三）考考你 參考答案

1. --你什么時候有空，我想請你吃飯。
--太好了。我什么時候都行。
When are you available (free), I would like to treat you to dinner?
Fine. I am always available for that. (Any time would be fine with me.)

2. --我這次回北京想看看老同學，跟他們聊一聊。你能幫忙聯系一下嗎？（安排一下）
--沒問題，我可以安排。
--While I am staying in Beijing, I would like to see some old classmates and have a talk with them. Can you make some kind of arrangement?
--Sure. (Just leave it to me.) I'll make the arrangement.

3. --你昨天看了《瘋狂的石頭》。覺得怎么樣？
--挺幽默的。
--You watched the "Crazy Stone" yesterday. How did you find it?
--I find it very humorous.

 

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(英語點津Annabel編輯)

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