閱兵招待會國宴菜單(雙語)

9月3日上午的抗戰勝利70周年紀念日大會閱兵式結束后，國家主席習近平在人民大會堂宴會廳舉行了招待會，為出席上午紀念活動的貴賓提供了頗具中國特色的美食。詳細菜單如下：

冷盤
cold dishes

*************

松茸山珍湯?? mushroom soup with matsutak

香草牛肉???? vanilla-braised beef

奶香蝦球???? milk-flavored shrimp balls

上湯雙菜???? two kinds of vegetables in broth

醬烤鱈魚???? grilled cod with sauce

素什錦炒飯?? fried rice with vegetables

*************

點心???????? dessert

椰香西米露?? sago cream with coconut milk

水果???????? fruit

咖啡???????? coffee

茶?????????? tea

*************

長城干紅2010 Great Wall red wine (Year 2010)

長城干白2011 Great Wall white wine (Year 2011)

此外，組織方還專門定制了主題紀念餐盤(anniversary-themed plates)，餐盤上用中英文寫上“紀念中國人民抗日戰爭暨世界反法西斯戰爭勝利70周年 北京：2015年9月3日”( The 70th Anniversary of the Victory of Chinese People's War of Resistance Against Japanese Aggression And the World Anti-Fascist War Beijing September 3, 2015)，并打上此次紀念活動的Logo。

（中國日報網英語點津 王偉，丁一）