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“泰坦尼克”號(hào)里的菜譜

豪華郵輪“泰坦尼克”號(hào)于1912年沉沒(méi)，船上一切也隨之消失于大西洋。不過(guò)，當(dāng)年船上首席小提琴手的后人經(jīng)多年搜集資料后，推出一本食譜，聲稱是當(dāng)年各艙乘客的餐單。下面，就讓我們見(jiàn)識(shí)一下“泰坦尼克”號(hào)的美味菜肴吧。

二等艙：烘黑線鱈魚(yú)

泰坦尼克菜譜

頭等艙

每餐都有十一道菜，蠔為頭盤(pán)、烤乳鴿為主菜、布丁為甜品

二等艙

豆湯、烘黑線鱈魚(yú)和夾心餅配雪糕

三等艙

稀粥、牛肉和馬鈴薯

據(jù)英國(guó)媒體報(bào)道，這本名為《泰坦尼克：晚餐準(zhǔn)備好了》的食譜已于近日推出，其作者伊馮娜·休姆是當(dāng)年“泰坦尼克”號(hào)郵輪的首席小提琴手休姆的侄孫女。

當(dāng)年，休姆與其他1500多名乘客一起在這場(chǎng)海難中喪生，年僅21歲。多年來(lái)，伊馮娜一直在搜集關(guān)于休姆遇難的各種資料。同時(shí)，由于曾在餐廳任職，伊馮娜對(duì)美食的敏感也讓她留意到關(guān)于“泰坦尼克”的另一個(gè)有趣細(xì)節(jié)，那就是“‘泰坦尼克’號(hào)上人們都吃什么”。

經(jīng)過(guò)細(xì)心搜羅，伊馮娜終于將當(dāng)年郵輪上的各式餐單結(jié)集成書(shū)，甚至還考證出了餐單的供應(yīng)日期。

最富有的頭等艙賓客最有口福，他們每餐都有11道菜，部分菜式包括蠔為頭盤(pán)、烤乳鴿為主菜、布丁為甜品；二等艙乘客則獲提供豆湯、烘黑線鱈魚(yú)和夾心餅配雪糕；最廉價(jià)的三等艙乘客，只能吃上稀粥、牛肉和馬鈴薯等“平民食物”。

1912年4月14日，“泰坦尼克”號(hào)沉沒(méi)前不久，乘客們享用了他們“最后的晚餐”，當(dāng)晚頭等艙乘客享用的是蜜汁三文魚(yú)配稠汁。（來(lái)源：大洋網(wǎng)）

考考你

1. 現(xiàn)在事態(tài)很嚴(yán)重了，發(fā)生什么事？

2. 我們一直在一起，這太荒唐了。

3. 什么時(shí)候開(kāi)船？

4. 這下可以上頭條了，伊先生。

Titanic《泰坦尼克號(hào)》精講之四參考答案

1. Rose, you miss nothing, do you?

2. Jack, this is impossible. I can't see you.

3. You're a spoiled little brat, even. But under that, you're the most amazingly... astounding, wonderful girl.

4. I know how the world works. I've got $10 in my pocket. I have nothing to offer you and I know I understand.

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