葛孚村說，今春，受雨雪冰凍天氣影響，他的大棚光照時間縮短，影響了茄子產量。原來，大棚茄子每隔3天采摘一次，每次出產1000斤，可到了今年1月，茄子5天摘一次，每個棚只能產800斤。

當然，“與村里其他種植戶相比，我還是很幸運：茄子沒有感染病害，而一些種植戶因病蟲害要反復播種好幾次；大棚沒有在幾次大風中被刮倒，而有的種植戶要多花幾萬元重建大棚。”葛孚村說。

時來濱分析說：“據壽光蔬菜物流園的數據，今春壽光蔬菜減產20%—30％，直接造成菜價上漲。”

入夏以來，雖然價格日趨平穩，但總的來說，由于南方大部持續高溫和洪澇災害，蔬菜產量減少，菜價仍在高位運行。

6月30日，葛孚村摘下最后一茬茄子，共1000斤，每斤按0.8元被菜販買走。“往年這個時候，茄子1斤也就賣兩三毛錢。”

在多數城市，天氣對菜價的影響都不可低估。南京市商務局有關負責人近日表示，南京近期的天氣狀況對本地蔬菜生長造成不利影響，對于市場來說，減產就會導致貨源緊缺。盡管從目前來看，貨源還是比較充足的，但隨著南京進入災害性天氣易發時期，菜價很可能會隨之波動。

連續調整油價，運費至少增長了10%以上——

成本上漲影響最大

除了天氣變化，生產、流通環節成本上漲，是蔬菜價格高揚的主要推手。

葛孚村告訴記者：“今年，‘布尼塔’茄苗每棵上漲0.2元，2個大棚需要3000棵茄苗，就要多花600元。大棚膜去年一斤6.8元，現在漲到8.35元。2個大棚所需800斤薄膜，多花費1200元。”此外，生物化肥價格也是一路攀升，“2個大棚需要60立方米有機肥，每立方米上漲30元，成本上漲1800元。”