糖價調控應苦練“內功”

記者采訪的多位糖業界專家認為，此輪糖價上漲，固然有游資炒作推波助瀾，但“蒼蠅不叮無縫蛋”，國內食糖供給偏緊才是根本原因。而要保證國內食糖供需平衡，增加食糖產量，苦練“內功”方是治本之策。

此輪糖價上漲過程中，很多人將食糖增產的希望寄托在甘蔗種植面積的增加上。但業界人士認為，在城鎮化背景下，單純依靠種植面積的增加來提高產量已不可行，更重要的是提高甘蔗種植的效益。

記者在廣西、云南等食糖主產區采訪發現，持“種甘蔗并不掙錢”觀點的蔗農不在少數。廣西糖網的調研數據顯示，廣西農民種植甘蔗的每畝收益只有430元左右，而種植花生、玉米等的每畝收益可達1090元、920元左右。

廣西壯族自治區糖業公司原副總經理陸益棟說，國內甘蔗種植成本偏高，而甘蔗成本占食糖成本超過50％，導致食糖生產“致命的薄弱”。目前，廣西甘蔗種植面積多達1500多萬畝，但科技含量低，優良品種少，導致食糖生產效率偏低。