往年提前預(yù)訂 如今少人問津

　　《黨政機(jī)關(guān)國內(nèi)公務(wù)接待管理規(guī)定》日前出臺(tái)后，公務(wù)接待再套“緊箍咒”，即便是傳統(tǒng)的尾牙宴，也開始淡出市民生活。

　　近日，記者走訪市區(qū)多家高檔酒店了解到，相比往年尾牙宴“一桌難求”，許多企業(yè)、單位提前預(yù)訂的狀況，今年各高檔酒店尾牙宴預(yù)訂情況卻冷冷清清，普遍不佳，只有為數(shù)不多的企業(yè)預(yù)訂尾牙宴。

　　市區(qū)一家酒店的營銷部經(jīng)理介紹，往年的尾牙宴，行情都看漲，一些企業(yè)、單位為了順利預(yù)訂到位置，甚至提前幾個(gè)月、半年交訂金訂桌位，訂的價(jià)位高、桌數(shù)多。

　　“去年尾牙宴生意開始猛跌，今年更是跌到谷底。到現(xiàn)在為止，我們酒店只接到兩家企業(yè)的預(yù)訂，桌數(shù)均在10桌以內(nèi)，規(guī)模較小，價(jià)格也從之前的每桌2000多元降到目前的1000多元。這些企業(yè)都是近期預(yù)訂的，不像往年需提前很長一段時(shí)間。從去年開始，就沒有接到機(jī)關(guān)、單位的尾牙宴預(yù)訂。”市區(qū)一家大酒店的工作人員告訴記者。

　　酒店改變策略 主攻私營企業(yè)

　　記者走訪中發(fā)現(xiàn)，一些私營企業(yè)成了今年各類高檔飯店、星級(jí)酒店眼中的“香餑餑”。

　　“往年這段時(shí)間，每天都有約100桌的訂單，每天預(yù)訂電話接個(gè)不停，包括政府部門、事業(yè)單位、國有企業(yè)、外企、私企等，而這兩年，訂餐的只剩一些外企和私企。”市區(qū)一酒店?duì)I銷部經(jīng)理說，不過，私營企業(yè)也下降不少。

　　從火熱到慢慢淡出，再到今年的徹底冷清，許多酒店不得不改變?cè)瓉淼臓I銷策略。往年許多酒店把營銷重點(diǎn)放在大型國企、事業(yè)單位上，這兩年只能把目標(biāo)放在民營企業(yè)、外企身上。有些酒店則推出相應(yīng)的親民營銷策略。