一包3塊錢的鍋巴 超市賺走1塊2

今天我們繼續聚焦物流頑癥。現在我手上拿的這袋鍋巴，是我的同事在一家超市買的，售價是3塊錢。但這袋鍋巴的經銷商告訴我的同事，這袋鍋巴的出廠價只有1塊2，經銷商運輸經銷拿走了6毛，而超市則賺走剩下的1塊2。那么超市憑什么要賺那么多錢？

劉雪松是北京一家經銷公司的經理，他給超市供貨已經有十年了。他告訴記者，他代理的某品牌的鍋巴，出廠價是1塊2，超市售價是3塊錢。

劉雪松說：“我進貨的價格是1.2元(一袋)，我給物美超市的價格是2.55元供給他們，物美超市大概要賣到3塊錢。”

提供給超市的價格比出廠價貴了兩倍多，劉雪松向記者解釋，表面上看來，超市以2.55元買進鍋巴，以3元的零售價賣出，似乎只賺了4毛五分錢，但其實，這只是超市的“前臺毛利”，還有一部分被稱為后臺毛利的利潤，就是超市通過進場費、返點等各種方式從供貨商的手中賺走了。

劉雪松仔細算了這筆帳：“我到結算的時候根據合同的費用再給超市30%倒扣的費用，那2.55元×30%，再剩下的就是結算的價格是1.8元。1.8元到3元之間的都是它物美賺取的利潤。”

劉雪松告訴記者，各個超市收取的進場費名目繁多，包括開戶費、節慶費、新店開張費、老店裝修費、新品費、條碼費、合同續簽費、海報費、堆頭費、信息共享費、促銷員管理費、咨詢費、促銷服務費等十幾種，由于賣場收的各種費用太高，從2010年開始，他已經停止了與物美超市的合作。而在2009年的合同中，超市不僅規定了百分之十二的扣點，還給他們企業規定了260萬銷售任務。

劉雪松：“260萬要收你12個點，要收這么多錢，但是你要做不到260萬，你也要交260萬乘以12個點，大概30多萬塊錢。”