誰在炒核桃

文玩核桃已從京津蔓延到海外

調(diào)查中，北青報記者發(fā)現(xiàn)，文玩核桃揚名立萬，離不開名人的推波助瀾。坊間傳言郭德綱為買一對核桃就花費43萬。而除了郭德綱，據(jù)說馮小剛等名人均與文玩核桃沾邊。

北青報記者調(diào)查顯示，國內(nèi)這一撥兒核桃熱始于2000 年，至今已有十多年，大體分為四個階段：2005年前為緩步上升，2005年到2008年為加速階段，2008年到2011年接近峰頂，2011年至今為高位盤整。

現(xiàn)在的炒家中，包括投資的、健身的、送禮的，需求各種各樣。其主流價位大約在1000元至5000元，占到玩家的50%，另有30%的人接受千元以下的價位，不過是玩玩而已。還有20%的人接受萬元左右的核桃，被認為是高手玩家。

北京和天津的文玩核桃市場最為成熟，發(fā)展已有十來年，近三五年尤為火爆。2011年，東北市場開始升溫，河南、山西、陜西發(fā)展得也特別快，還有不少浙江、湖北的客戶將目光瞄向了文玩核桃。甚至海外的新加坡、韓國、俄羅斯，也掀起了核桃熱，主要是近幾年不少海外華人也開始玩核桃了。賭青皮以京津等經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)為主，其他地區(qū)相對較少，主要受限于當?shù)氐南M能力和人群。

今年可能35萬元“摸頂” 最貴一對曾高達45萬元

采訪中，北青報記者發(fā)現(xiàn)，很多圈內(nèi)人對核桃最瘋狂的故事，都是耳聞而沒有親歷。不過還是有圈里人目睹了這樣的故事。

匯古通藝術(shù)品公司的王曉鋒，在玩核桃這個圈子里有3年多了。他聽說過一對核桃賣出了35萬元的天價，但沒有見過。他親眼見到的則是一對“南將石”，19萬成交。那是2011年，在老官園市場，一個商戶收藏了一對10年歷史的核桃，有人開價16萬，他沒有出手。成交當天，王曉峰有幸見到了。“一個中年人，19萬刷卡買走的。那對純天然的核桃，58毫米，這個尺寸是讓人瞠目結(jié)舌的。”

業(yè)內(nèi)人介紹，40毫米、45毫米、50毫米，3種不同尺寸就代表了低中高三個檔次。而像58毫米,比較少見。“核桃楊”的說法又有不同，新核桃最貴的一對是在前年，品種是滿天星獅子頭，四棱，直徑51毫米，開出了45萬元。去年開出的一對是36萬元，被外地人買去了，三棱的，蟠龍獅子頭。今年新開了一對王虎獅子頭，三棱的，15萬。不過他認為還有價格更高的，估價是35萬，也是王虎獅子頭，直徑48.5毫米，“已經(jīng)有了一只，正在配對呢”。

6年漲了十多倍 目前核桃價高位盤整

圈內(nèi)人士告訴記者，核桃沒有權(quán)威的定價標準，完全取決于市場定價。

一對核桃可以吼出天價，能否成交要看市場是否接受。王曉鋒說，比方說一對珍品，10個人給出10個價，一般買家不會取最高價成交，而是希望以最低價成交，前提是這個最低價不是太離譜。

業(yè)內(nèi)最熱的話題是普遍認為好核桃數(shù)量減少，由于水分過多，問題核桃的比例加大。以往一棵樹，100個果子，有問題的大約在五六個，今年甚至達到30個左右，嚴重影響質(zhì)量。以蟠龍獅子頭為例，今年顆粒無收，3、４月份正是核桃授粉結(jié)果的時候，一場大雪驟降，極端天氣把它們?nèi)珒鏊懒恕?/p>

據(jù)不完全統(tǒng)計，文玩核桃價格在6年里漲了十多倍。“五六年前，賭青皮的價格也就百十塊錢，200塊就能買40毫米以上的好品種，現(xiàn)在好的都得上千。”一位核商告訴記者。一些品相好的異型核桃例如三棱(俗稱大奔)、四棱、連體、鷹嘴兒的價格少則上萬，多則數(shù)十萬。

炒作催生造假術(shù) “孿生”和“異形”容易造假

值得關(guān)注的是，北青報記者發(fā)現(xiàn)，瘋狂的核桃不但吸引了大批粉絲，還催生了不少“騙子”。騙術(shù)則可分為“修復(fù)型人為加工”和“欺騙型以次充好”兩種。

所謂修復(fù)，是指對有缺陷的核桃動手腳。核桃有損傷，商家就會采用搓平的方法，這種核桃局部會異常光滑，其余地方的表面比較粗糙，說明商家在有問題的地方反復(fù)摩擦。對于有裂縫的核桃，一般是泡后再用膠水來修復(fù)，接縫處有亮色的痕跡，有種塑料或玻璃水的感覺。還有的商販用膠或者蠟燭油把底部的臍兒封起來，為了阻止漏臍兒和促進核桃變色。

核桃粉是一種新型的騙術(shù)，看準的是消費者追求“配對兒”的心理。將核桃皮粉碎之后，再用膠水和模子壓出來，重新上色，制作出來的核桃大小、紋路都一樣，再被忽悠成百年不遇的“孿生核桃”。

核桃長出異形本是可遇不可求的事情，有不法商家看中了異形核桃的高利潤，將好幾個核桃切開粘在一起，形成所謂的三棱、四棱，甚至五棱。上當?shù)南M者花大價錢得來的卻是一件精美的“手工拼接品”。