香檳雪霸

香檳雪霸 器皿很特別，是個小小的玻璃茶壺，壺口上放著雪霸，茶壺肚子里有盞紅色的小燈，閃閃發亮。雪霸用香檳、蛋清和糖做成，口感微酸，因為它不含奶油，所以很適合那些喜歡吃雪糕又怕胖的人。

牛柳拼鵝肝伴黑松茸菌汁

牛柳拼鵝肝伴黑松茸菌汁 這是傳統的法國菜，原材料有安格斯牛柳、法國鵝肝和黑松茸菌。黑松茸菌比較罕見，所以價格比較高，它的味道非常鮮香。

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