白金漢宮國宴都有啥？

主席訪英的第一天，參加了女王的私人午宴，參觀了白金漢宮里的中國文物皇家收藏館，在英國議會發(fā)表了演講，還喝了威廉王子請的下午茶……可謂行程滿滿，不過最重要的還是——國宴。

當?shù)貢r間20日晚8點20分，習(xí)近平主席和夫人彭麗媛出席了由英女王和其丈夫菲利普親王主持的英國國宴，這是接待國家元首的最高規(guī)格盛宴。以下是全程報道。

入場

晚宴開始前，貴賓們在英國國歌《天佑女王》的音樂中入場就座。

因為習(xí)近平主席是非常重要的客人，他坐在了女王的右手邊，凱特王妃坐在習(xí)大大的右手邊，而女王的左手邊依次是愛丁堡公爵、彭麗媛、威廉王子。

女王在晚宴致辭中講述了皇室訪問中國的美好回憶。

Prince Philip and I recall with great fondness our visit to China almost thirty years ago, where we were privileged to experience your country's rich history and culture, including the Great Wall, the Forbidden City and Terracotta Warriors; all unforgettable memories of China's ancient civilization.
我和菲利普親王經(jīng)常會重溫將近三十年前我們訪問中國的美好回憶。我們很榮幸能夠體驗貴國的豐富歷史和文化，長城、故宮和兵馬俑，中國的這些古代文明都給我們留下了難忘的回憶。

女王在宴會上演講。

習(xí)主席在致辭中回顧了歷史上兩國文明的碰撞和交融。

基本上，把這些背下來，一道歷史題就能答了。

? China's Confucius and Taoist thinking as well as the Four Great Inventions left an indelible imprint on the evolution of British culture and science, and British writings such as The wealth of Nations and Evolution and Ethics opened a new horizon to modern Chinese scholars.
    中國的儒家思想、道家思想和四大發(fā)明在英國文化和科技發(fā)展史上留下了不可磨滅的印記，《國富論》、《天演論》等英國名著則為近代中國思想界打開了全新視野。

? While Chinese silk and porcelain products fascinated Britain, the Industrial Revolution that originated in Britain transformed the world's silk and porcelain industries.
    中國絲綢和瓷器曾經(jīng)令當時整個英倫為之傾倒，發(fā)端于英國的工業(yè)革命則使世界絲綢業(yè)和制瓷業(yè)脫胎換骨。

? The Chinese tea, which the Britons turned into the famous English tea with their typical ingenuity, added much refined taste to the British way of life.
    中國的茶葉為英國人的生活增添了諸多雅趣，英國人別具匠心地將其調(diào)制成英式紅茶。

? As allies during the Second World War, China and Britain fought side by side to uphold justice, and made significant contribution to the victory of the World Anti-Fascist War and the establishment of the post-war international order anchored on the United Nations.
    作為第二次世界大戰(zhàn)盟友，中英兩國秉持正義、并肩作戰(zhàn)，為世界反法西斯戰(zhàn)爭勝利及確立以聯(lián)合國為核心的戰(zhàn)后國際秩序做出了重大貢獻。

?引用的諺語箴言

中國古話

? Nothing, not even mountains and oceans, can separate people with shared goals and vision.
    志合者，不以山海為遠。

? Opportunity may knock just once; grab it before it slips away.
    來而不可失者，時也；蹈而不可失者，機也。

英國諺語

? A wise man turns chances into good fortune.
    一個明智的人總是抓住機遇，并把它變成美好的未來。

晚宴開始

英國女王親自過問并決定國宴的菜單有什么講究？按照英國王室傳統(tǒng)，晚宴菜單都是用法語書寫。為了讓大家看明白，中國日報美食專家第一時間翻譯出了中英雙語版的菜單。一起先睹為快吧！

白金漢宮宴請習(xí)近平菜單

First course: Fillet of West Coast Turbot with Lobster Mousse
第一道：多寶魚柳配龍蝦慕斯

Meat Course: Roasted Loin of Balmoral Venison with Madeira and truffle sauce
第二道：香烤Balmoral鹿里脊配馬德拉紅酒松露汁

Side dishes: Braised Red Cabbage, Cocotte Potatoes and Timbale of Celeriac and Butternut Squash
蔬菜：高湯燜紅包心菜，小鍋土豆，芹菜根南瓜塔

Dessert: Delice of Chocolate, Mango and Lime. Fruit platter

甜品：巧克力，芒果，青檸法式甜品。水果拼盤

另外：配餐的酒，第一道和最后一道是英國產(chǎn)品。餐前第一杯香檳是Ridgeview Grosvenor Brut，英國產(chǎn)起泡酒。當年為了慶賀威廉王子的第一個兒子喬治降生，也用的這款酒。

最后一道Warre's vintage port是傳統(tǒng)英國飯后烈酒——波特酒。

以上菜單由中國日報美食專家Pauline翻譯

國宴進行過程中，自然少不了音樂相伴。威塞克斯伯爵夫人弦樂團現(xiàn)場帶來了《威斯敏斯特圓舞曲》（The Westminster Waltz）、愛爾蘭和中國民歌，以及甲殼蟲樂隊的名曲“Eleanor Rigby”。音樂演出的壓軸曲目是1977年的《007系列之海底城》（The Spy Who Loved Me）的主題曲“Nobody Does It Better”。

在國宴之前，習(xí)近平主席和女王互贈了禮物。習(xí)主席贈予女王的是第一夫人彭麗媛的兩張中國民歌專輯（two albums of Chinese folk music recorded by the president’s wife Peng Liyuan）、1.8米長的刺繡作品（a 1.18m work of embroidery）、一個大瓷盤（a large porcelain dish）、一副木雕作品（a woodcarving）以及一本郵冊（a stamp booklet）。

女王回贈給習(xí)主席的禮物則包括：一幅銀質(zhì)畫框的女王與菲利普親王的肖像（a pair of silver-framed photographs of herself and Duke of Edinburgh）、一對英國皇冠德貝瓷制燭臺（a pair of Royal Crown Derby candlesticks）和皮質(zhì)鍍金盒裝的莎士比亞詩集（a collection of Shakespeare’s sonnets contained in a specially commissioned leather and gilt box）。

（編輯 Helen，祝興媛，左卓）