餐具消毒

企業取得許可才能經營

記者注意到，原先門檻較低的消毒餐具行業，首次作為食品經營的一個單獨的業態類別出現。據介紹，從4月1日起，經營消毒餐具服務須取得相應許可才能經營。目前全市有130多家登記注冊的消毒餐具企業，在過渡期內，這些現存企業將按照新的規范進行整改，不符合條件的予以取締關閉。

流動商販

須定點定時經營

《條例》規定，區、縣政府可以根據實際需要，按照方便群眾、合理布局、保證安全的原則，劃定臨時區域、規定時段供食品攤販從事經營活動，并向社會公布。

從事食品攤販經營的，應當向所在地鄉鎮政府或者街道辦事處申請登記，鄉鎮政府或者街道辦事處對符合規定條件的申請人發放食品攤販經營證，并將登記信息及時通報城市管理綜合行政執法部門。

網售奶粉

須先取得流通許可

此前引起公眾廣泛熱議的“網店擬禁售奶粉”有所變化。在食品安全條例配套細則征求意見稿中，無店鋪經營項目核定只有預包裝食品，沒有“乳制品”一項，當時業界據此分析，今后網店將被禁止銷售奶粉。

“4月1日起實施的新條例細則將乳制品納入到無店鋪銷售業態的經營許可項目中”，今天上午，市工商局食品處處長冀瑋告訴本報記者，在食品安全條例配套細則公示期間，有意見提出，網店經營應按照國家相關規定進行審批。市工商局在充分聽取了社會各界的意見建議之后，決定按照國家專項審批規定許可網售乳制品。

不過，盡管許可網店賣奶粉，但前提是須經過嚴格審批，取得流通許可證才能經營。記者查詢發現，按規定，無店鋪銷售的經營者，應當取得營業執照，而目前網上代購奶粉的經營者多沒有營業執照，因此，盡管網店允許銷售乳制品，但網店代購奶粉恐怕也過不了準入關。（記者楊濱）