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          Life as We Know It《我們所知道的生活》精講之五

          [ 2011-06-14 13:28]     字號 [] [] []  
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          Life as We Know It《我們所知道的生活》精講之五

          Masa(紐約)

          Masa既是餐館名字又是老板名字,雖然Masa不是老板的本名。Masa Takayama出生在日本的櫪木縣,是家中的第七子,從小就學習烹飪,并且在父親的魚店中工作,高中之后,Masa在銀座的一家壽司店中打工,成功地從一個普通的洗碗工變成了主廚,之后便在1980年的時候搬到了洛杉磯,開了屬于自己的餐館。

          2004年,Masa賣掉了洛杉磯的那家餐廳,在紐約的時代華納中心重新開了一家。Masa沒有菜單,所有的菜品都是主廚的即興產物。在正餐壽司上來之前,都會有五盤從日本直運過來的新鮮開胃菜讓食客率先品嘗。如果預算沒有太多的話,可以選擇緊鄰著的Bar Masa,那里的餐費只有他鄰居的四分之一。

          Life as We Know It《我們所知道的生活》精講之五

          Restaurant Guy Savoy(洛杉磯)

          1980年,Savoy在他27歲的時候在巴黎開了第一家餐館,七年后便搬到了Rue Troyon,那時,Savoy已經成為了世界聞名的大廚,之后在2006年的時候,在洛杉磯開了現(xiàn)在的這家店。

          洛杉磯的這家Guy Savoy的菜單中還包括了巴黎餐館中的主廚招牌菜,比如黑松露湯。當然餐廳為不同的客人還提供不同菜單,比如90分鐘菜單等等。更奢侈的體驗可以在Krug Room享受到,在這里,客人們可以在完全私密的用餐環(huán)境中享受最極品的Krug香檳。(來源:妝點網)

          考考你

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          2. 你有什么權力命令我們做事?

          3. 我們度過了一個非常悠閑的假期,順帶還欣賞了一點風景。

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          《我們所知道的生活》精講之四 參考答案

          1. Tom's got a cushy job.

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          3. That weirdo never bathes or changes his clothes.

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          精彩對白:We're raising a kid together. We have this house together. This is just part of it. Look, having somebody help you doesn't mean that you failed. It just means that you're not in it alone.

          (中國日報網英語點津:陳丹妮)

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